Descrizione
Il vino ottenuto dal vitigno Nebbiolo si presenta di colore da rosso rubino al granato più o meno intenso e sviluppa profumi delicati dal lampone alla fragolina di bosco e lievi note floreali e speziate. Secco, di buon corpo con lieve vena tannica, offre una buona persistenza gustativa.
Storia
Vitigno da sempre presente sulle nostre colline ma soltanto negli ultimi anni ha ricevuto la meritata gloria con l’ottenimento della denominazione DOCG
Da notare la Poesia di Giosuè Carducci in sottofondo sull’etichetta che ci trasporta in quelle giornate di ottobre, ormai nebbiose, in cui con la raccolta di queste uve si termina la vendemmia.