Descrizione
Coltivata sulle colline meglio esposte dell’Astigiano la Barbera d’Asti è un vino di prestigio, al naso è intenso, vigoroso, alcolico. Le note vinose che lo contraddistinguono in gioventù si accompagnano ad un ampio bouquet di frutti rossi, dapprima croccanti ed in seguito maturi, quali ciliegia, mora, lampone e prugna. Il sapore è pieno e corposo.
Storia
La Barbera d’Asti entrò nel novero dei vitigni piemontesi grazie al suo inserimento nella prima versione della “Ampelografia”, redatta nel 1798 dal Conte Nuvolone. Dopo un lungo periodo in cui ha continuato ad animare i territori circostanti, la Barbera d’Asti ha conosciuto un nuovo rilancio a partire dagli anni ’80, grazie a dei produttori decisi ad accrescerne la qualità complessiva per il tramite di un grande lavoro tanto in campo, quanto in cantina.