- Tipo vino: Rosato
- Esposizione geografica: Sud
- Gradazione alcolica: 12%
- Invecchiamento: Non previsto
- Colore: Rosso tenue ma vivace, colore che ricorda i petali di rosa
- Bouquet: Vino che si presenta con tannicità quasi assente, dal gusto morbido e vellutato.
Il suo profumo è delicato e ricorda molto la frutta fresca, come le ciliegie, le fragole o i frutti di bosco.
- Sapore: Fruttato con acidità equilibrata, lievemente abboccato e leggermente frizzante, di facile consumo.
- Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo e tutti gli usi consuetudini dei vini bianchi, sublime abbinamento è con la paella valenciana la cui ricetta prevede una commistione di ingredienti (riso, verdure, legumi, carne e/o pesce) che si sposa egregiamente con un vino leggero.
- Temperatura di servizio: 8 – 10 gradi
- Bottiglia /litri: Bordolese Europea 0,75 lt
